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Benvenuti nel sito dell'Istituto "Principi Grimaldi" di Modica

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Irrigazione a goccia PDF Stampa Email
Scritto da Domenico Ternullo   
Martedì 15 Aprile 2014 14:44

Il nostro Istituto sta partecipando all’iniziativa con la classe III della sezione AGRARIO, ed ha realizzato, grazie al materiale fornito, un impianto pilota di irrigazione a goccia su mais,  presso l’azienda dell’Istituto  sita in C/da Scaro agro di Pozzallo e la semina di alcune piantine di mais. A conclusione dell’esperienza gli alunni attraverso un elaborato dettagliato sull’esperienza effettuata parteciperanno ad un  concorso dove il 1° posto si aggiudicherà un buono spesa di € 1.500 in materiale didattico, il 2° un buono spesa di € 1.000 ed il 3° posto un buono spesa del valore di € 500 sempre in materiale didattico.

È un percorso didattico realizzato e gestito da d&f e promosso da Syngenta Crop Protection S.p.A. e Netafim Italia SRL nelle scuole secondarie di secondo grado. Qual è la sfida per gli operatori e le nuove generazioni? Promuovere un'agricoltura PRODUTTIVA E SOSTENIBILE, che sia rispettosa dell'uomo e dell'ambiente, attraverso soluzioni integrate, efficienti, innovative. Con GROW THE FUTURE, SAVE THE WATER, le classi potranno approfondire il tema dell'efficienza irrigua e del risparmio idrico attraverso strumenti, tecniche, risultati e approfondimenti con schede didattiche sull'ACQUA in agricoltura e su due coltivazioni molto diffuse in Italia come MAIS e POMODORO. A integrare il percorso, la possibilità di fare formazione in classe con esperti Syngenta - Netafim e un'iniziativa libera con BUONI SPESA IN MATERIALE DIDATTICO per i migliori elaborati.

Prof. Concetto Gerratana

Mais 01 Mais 02

Mais 03 Mais 04

Ultimo aggiornamento Martedì 15 Aprile 2014 14:56
 
In primo piano PDF Stampa Email
Scritto da Orazio Licitra   
Giovedì 10 Aprile 2014 11:58

1° Concorso Regionale di Cucina: "SorRiso Siculo"

(regolamento)


Corso per BARMAN e SOMMELIER

(bando e estratto del bando)

Ultimo aggiornamento Lunedì 14 Aprile 2014 11:15
 
PON Food and Fashion PDF Stampa Email
Scritto da Domenico Ternullo   
Lunedì 07 Aprile 2014 18:32
Oggi, più che mai, il cibo ha un’implicazione estetica piuttosto significativa. È vero che il cibo deve essere fondamentalmente “buono”, ma anche l'occhio vuole la sua parte. Così un piatto deve essere piacevole alla vista, oltre che buono al gusto. La presentazione del piatto, anche nella cucina di tutti i giorni, può diventare qualcosa di straordinario se si dà la giusta importanza ai dettagli.
Questo il messaggio di partenza trasmesso ai ragazzi delle classi 1E, 1H, 1A e 1I coinvolti nel progetto PON “Food and Fashion” che ha avuto inizio a fine gennaio e che è ancora in pieno svolgimento. L'esperto, prof. Marcello Giurdanella, ha inizialmente introdotto i ragazzi alla lavorazione e modellamento della “pasta di sale” con cui gli alunni hanno realizzato i soggetti più svariati, frutto della loro fantasia e creatività.
È stata poi presentata, prima storicamente e poi gastronomicamente, la “frutta di Martorana” che ha portato alla realizzazione dei frutti più tipici, che in un secondo tempo sono stati anche colorati con l'aerografo, attrezzo da pasticceria che ha incuriosito tutto il gruppo-classe.
Grande l'interesse degli alunni all'appuntamento con la “Scultura di ghiaccio” che ha portato alla progettazione e realizzazione di un’aquila dalla bellezza sorprendente.
Affascinante e divertente la “lavorazione della cioccolata” alla quale sono state dedicate due lezioni che hanno visto i ragazzi impegnati e partecipi soprattutto quando è stato il momento di dar vita alla maschera di carnevale in cioccolata; qui i ragazzi hanno dato il meglio, realizzando maschere dalle decorazioni molto fantasiose.
Prof.ssa Rosa Maltese

Clicca sulla foto per vedere la galleria.
Ultimo aggiornamento Lunedì 07 Aprile 2014 18:59
 
Grimaldello 2 PDF Stampa Email
Scritto da Domenico Ternullo   
Lunedì 17 Marzo 2014 14:12

È uscito il n. 2 del Grimaldello!

2014-03-17 141314

SCARICALO QUI

Ultimo aggiornamento Lunedì 17 Marzo 2014 21:47
 
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